Sta per arrivare..
abbiate pazienza..

stanotte ha preso forma..
pochi semplici passi
e tra qualche mese sarà pronta da gustare..
...
la mia birra da oggi se ne sta chiusa nel fermentatore..
la fermentazione procede in modo ottimale..
il suono del gorgogliatore mi accompagna
e mi fa solo ingolosire..
...
tra 3 settimane circa
sarà pronta da imbottigliare
(chi avesse a disposizione bottiglie in vetro
da mezzo litro con tappo in ceramica,
tipo quelle della Fisher,
si faccia avanti,
riceverà una gradita sorpresa..)
e poi,
dopo un mesetto circa,
ci sarà l'evento di apertura..
così voglio vedere quando dureranno
25 litri di pregiata India pale ale artigianale..
...
A questo punto, nell'attesa
aprirei un contest sul nome della birra..
per ora in lizza (ma si accettano altri suggerimenti..)

1-Full moon beer
(dal nome delle precedenti, prodotte, come questa, durante notti di luna piena)
2-Duff beer
(ovviamente in onore dei Simpson e di Homer)
3-Cazzchefazz'
(in ricordo del Razmatazz di Barcelona..)
4-theMax beer
(in onore mio e del blog..)
...
(da un commento)
5-Don't come easy
(in onore della parola dell'anno..
vedere post di fine 2006/inizio 2007)

vedremo.
per ora,
Non sbavate sullo schermo..